癞子斗地主单机版下载
今天是:  农民教育培训网欢迎您!
当前位置:首页 > 技能鉴定 > 2018年全省创新茶艺竞赛规程

2018年全省创新茶艺竞赛规程

时间:2018-08-03   来源:自撰   字体显示:    阅读:600 次

一、竞赛项目

创新茶艺,团体赛。

二、竞赛形式及内容

以按照国家职?#24403;?#20934;《茶艺师》(三级、二级)要求为依据,分为创新茶艺理论考试和技能操作两部分进行比赛,理论考试和技能操作均为100分。总成绩采用百分制,理论考试占30%,操作技能占70%。

(一)理论考试

考试范围包括国家职业技能标准《茶艺师》规定的职业道德、基础知识和操作技能相关知识。试题由浙江省农业广播电视学(特有工种职业技能鉴定站农业-379)负责出题,采取?#31449;?#31508;试的形式进?#26657;?#39064;型为选择题、判断题、简答题三种,考试时间为60分钟,卷面总分为100分,60分及以上为合格。由2名老师作好监考、评卷、复核、计算、登统等工作。

(二)技能操作

共分两个?#26041;冢?#33590;席设计和自创茶艺,按照国家职?#24403;?#20934;《茶艺师》(三级、二级)要求,在规定时间、规定场地同台竞技,茶席设计占总分20%,自创茶艺占总分50%。

1.茶席设计,赛前需要提交茶席文案简介,包括茶席标题、主题阐述、器物配置组成、色彩色调搭配、背景配饰音乐等说明,占总成绩5%;竞赛时,在规定时间内(不超过15min)独立完成茶席布置,茶具、茶叶、桌布等有关参赛用品选手赛前自备,该部分占总成绩15%。

2.自创茶艺,在规定时间内(不超过15min,民俗与宗教茶艺可以延长5min,但需要赛前报备)自选茶艺,设定主题、茶席,将解说、表演、泡茶融入其中,创作背景音乐、茶具、茶叶、服装、桌布等有关参赛用品选手赛前自备。

(三)裁判

聘请省内相关专业职业技能鉴定高级考评员、行?#24213;?#23478;、高等院校教授为裁判员。大赛裁判工作按照公平、公正、客观的原则进?#23567;?/span>

三、竞赛技能操作要点

(一)茶席设计

茶席设计竞技,参赛选?#38047;?#36187;前一周将电子版的茶席设计作品提交到赛项?#27425;?#20250;指定的地方,电子版茶席作品包括:茶席全景照片1张(JPG格式)、茶席展示视频15-20s(含背景及音乐,MP4格式)、茶席设计文案简介1份(word格式)、背景音乐源文件1份(MP3格式);其中茶席设计文案简介,包括茶席标题、主题阐述、器物配置组成、色彩色调搭配、背景配饰音乐等说明,占总成绩5%;竞赛时选手按照赛前提交的茶席全景照片及设计文案,在规定时间内(不超过15min)独立完成茶席布置,茶具、茶叶、桌布等有关参赛用品选手赛前自备,该部分占总成绩15%。

(二)自创茶艺

自创茶艺可视为茶文化创意作品。自创茶艺项目从作品的原创性、艺术性及选手的文学修养、礼仪素养、茶?#20048;?#37327;调控能力等方面,全面考量选手的茶艺技能,强调的是用科学的方法,充分展示茶的色、香、味、形等性状,融入中国传统文化?#21028;?#30340;思想精髓和道德情怀,展现仪态、礼仪、意境等?#26639;校?#35201;求冲泡过程与茶?#20048;?#37327;完美结合,使品赏者在物质和精神上得到双重享受。

1.创意(20分):立意新颖,要求原创。茶席设计有创意,形式新颖,意境高雅、深远、优美。

2.礼仪、仪容、仪表(10分):妆容、服饰与主题契合。站姿、坐姿、行姿?#20439;?#22823;方,礼仪规范。

3.茶艺演示(30分):编创科学合理,行茶动作自然,具有艺术?#26639;小?/span>

4.茶?#20048;?#37327;(25分):要求充分表达茶的色、香、味等特性,茶汤适量,温度适宜。

5.文本与解说(10分):内容阐释突出主题,能引导和启发观众对茶艺的理解,给人以美的享受。文本富有创意,讲解清晰。

6.时间(5分):不少于10分钟,不超过15分钟。

四、评分标准制定原则、评分方法、评分细则

(一)评分标准制定原则

中华茶艺竞赛评分标准参照《茶艺师国家职?#24403;?#20934;》(高级(国家职?#24213;?#26684;三级)、技师(国家职?#24213;?#26684;二级))中相关标准和茶艺师职业岗位的技能需求制定。强调用科学的技法,展现参赛选手茶艺综合技能,充分展示茶的色、香、味、形,要求展示的过程优美,融入中国传统文化?#21028;?#30340;思想精髓和道德情怀,呈现仪态、礼仪、意境等?#26639;校?#35201;求结果美与过?#22530;?#26377;机融合,让欣赏者得到物质和精神上的享受。

(二)评分方法

竞赛评分严格按照公平、公正、公开的原则。裁判人员组成将根据参赛选手数量而定。创新茶艺竞技由7名裁判执裁,创新茶艺去掉最高和最低分后取平均分为比赛最后得分。茶席设计竞技,所有参赛作品在规定时间、指定场地同时展示,由裁判现场评?#23567;?/span>

竞赛分数将采用实时公布,分数公布时只显示参数队伍的参数序号和在该?#26041;?#33719;得的分数。本次竞赛各项成绩按照百分制加权计分。总成绩(分)=理论考试分数×30% + 茶席设计竞技分数×20%+ 创新茶艺竞技分数×50% 。参赛选手放弃任一?#26041;?#23558;不参与比赛总分排名统计。

总成绩相同的情况下,以创新茶艺竞技成绩较高者排名在前,在创新茶艺竞技成绩依然相同的情况下,则以茶席设计竞技成绩较高者排名在前;若成绩再相同情况下,则两队选手现场以抽取理论答题进行比赛,得分高为优胜者。

(三)评分细则

1.自创茶艺评分细则

 

序号

项目

分值(%)

要求和评分

标准

扣分细则

1

创意

20

 10

主题立意新颖,有原创性;意境高雅、深远

(1)主题立意不够新颖,没有原创性,扣4分

(2)有原创性,但缺乏文化内涵,扣3分

(3)意境欠高雅,缺乏深刻寓意,扣3分

(4)其它因素酌情扣分

10

场地、备具布置茶席设置有创新,与主题吻合

(1)缺乏新意,扣3分

(2)与主题不吻合扣3分

(3)插花、挂画等背景布置缺乏创意,扣2分

(4)场地布置缺乏?#26639;小?#20940;乱扣2分

(5)其它因素酌情扣分

2

礼仪

仪表

仪容

10

10

发型、服饰与茶艺演示类型相协调;形象自然、得体,优雅?#27426;?#20316;、手势、姿态端正大方

(1)发型、服饰与主题协调,欠优雅,扣2分

(2)发型、服饰与茶艺主题不协调,扣4分

(3)动作、手势、姿态?#33539;?#27491;,扣2分

(4)动作、手势、姿态?#27426;?#27491;,扣4分

(5)仪容仪表礼仪缺乏审美情趣,扣2分

(6)其它因素酌情扣分

3

茶艺

演示

30

12

布景、音乐、服饰及茶具协调,表演具有较强艺术感染力,且茶艺动作及茶具布置具有?#26639;校?#26377;实用性

(1)布景、服饰及茶具等色调、风格不协调,扣3分

(2)布景、服饰、音?#38047;?#20027;题不协调,扣3分

(3)表演缺乏艺术感染力,扣2分

(4)表演艺术感染力不强,扣1分

(5)茶具或茶艺表演无实用性,扣2分

(6)整体表演(器、人、境)欠协调,扣2分

13

动作自然、手法连贯,冲泡程序合理,过程完整、流畅,形神俱备

(1)动作不连贯,扣2分

(2)操作过程水洒出来,扣2分

(3)杯具翻倒,扣2分

(4)冲泡程序不合茶理,有明?#28304;?#35823;,扣3分

(5)投茶方式不准确,扣1分

(6)表演技艺平淡缺乏表情,扣2分

(7)选手间协作无序,主次不分,扣3分

5

奉茶姿态、姿势自然,?#28304;?#24471;当

 

(1)奉茶时将奉茶盘放置茶桌上,扣2分

(2)未行伸?#35780;?#25187;1分

(3)脚?#20132;?#20081;,扣1分

(4)不注重礼貌用语,扣1分

4

茶汤

质量

25

15

茶汤色、香、味等特性表达充分

(1)茶汤不纯正、有异味,各扣1分

(2)茶汤涩感明显、不爽,各扣1分

(3)茶汤滋味过浓或过淡,各扣1分

(4)茶汤颜色过浅或过深,各扣1分

(5)茶汤欠清澈、浑浊或有茶渣,各扣1分

(6)茶品本具备的香型特征不显,扣2分

(7)茶品本具备的滋味特征表现不够,扣2分

(8)其它因素酌情扣分

10

所奉茶汤适量、温度、浓度适宜

(1)奉茶量过多或过少,各扣2分

(2)茶汤温度不适宜,扣2分

(3)冲泡后茶汤浓度过浓或过淡,各扣2分

(4)其它因素酌情扣分

5

文本及解说

10

10

文本阐释?#24515;?#28085;,讲解准确,口齿清晰,引导和启发观众对茶艺理解,给人美的享受

(1)无展示茶艺作?#20998;?#36136;文本,扣3分

(2)文本阐释缺乏深意与新意,扣2分

(3)解说词立意欠深远、无创意,扣1分

(4)解说?#39280;?#27861;引导理解茶艺,扣2分

(5)讲解与演示过程不协调一致,扣1分

(6)不脱稿、口齿不清、欠感染力,扣2分

6

时间

5

5

在10-15min内完成茶艺演示

(1)超1min之内,扣1分

(2)超1-2min,扣3分

(3)超2min及以上扣5分

(4)少于8min,扣5分

(5)8-9min,扣2分

(6)9-10min,扣1分

2.茶席设计评分细则

(1)茶席设计简介评分细则

序号

项目

分值

(%)

要求和评分细则

1

主题阐述

25

文字阐述准确、合理,有深度,语言表达优美、凝练。

(1)主题内容,从鲜明、内涵、原创性等三个方面评?#26657;?#27599;个方面分好、中、差三个层次赋分,好不扣分,中扣1分,差扣2分;

(2)主题设计,从新颖、巧妙、艺术性等三个方面评?#26657;?#27599;个方面分好、中、差三个层次赋分,好不扣分,中扣1分,差扣2分;

(3)主题创新,从构思设计和整体搭配两个方面评?#26657;?#27599;个方面分好、中、差三个层次赋分,好不扣分,中扣2分,差扣3分;

(4)其它不规范因素酌情扣1-2分

2

主体器具配置说明

25

文字阐述准确、合理,有深度,语言表达优美、凝练。

(1)茶叶与茶具搭配,从合理、协调、完整、实用等属性评?#26657;?#27599;一个属性表达分好、中、差三个层次赋分,好不扣分,中扣2分,差扣3分;(2)席面主体器具与物件间搭配,从合理、协调、巧妙等特性评?#26657;?#27599;一个特性表达分好、中、差三级赋分,好不扣分,中扣2分,差扣3分;

(3)其它突兀因素酌情扣1-2分

3

色彩色调搭配说明

25

文字阐述准确、合理,有深度,语言表达优美、凝练。

(1)茶席整体色彩搭配,?#29992;?#35266;、协调、合理等属性评?#26657;?#27599;一个属性表达分好、中、差三个层次赋分,好不扣分,中扣5分,差扣7.5分;

(2)茶席整体色调搭配,?#26377;?#35843;、合理两个属性评?#26657;?#27599;一个属性表达分好、中、差三个层次赋分,好不扣分,中扣2.5分,差扣5分;

(3)茶席器具、物件材料质地,从搭配合理角度,分好、中、差三个层次赋分,好不扣分,中扣2.5分,差扣5分;

4

背景配饰音乐配置说明

25

文字阐述准确、合理,有深度,语言表达优美、凝练。

(1)茶席背景与茶席主题搭配,从映衬与协调两个方面评?#26657;?#20998;好、中、差三个层次赋分,好不扣分,中扣2.5分,差扣3.5分;

(2)茶席背景音?#38047;?#20027;题搭配,从渲染力、感染力、意境美等方面评?#26657;?#20998;好、中、差三个层次赋分,好不扣分,中扣2.5分,差扣3.5分;

(3)茶席配饰与茶席整体搭配,从完美、协调、合理三个方面评?#26657;?#20998;好、中、差三个层次赋分,好不扣分,中扣2.5分,差扣3.5分;

(4)      其它突兀搭配酌情扣1.5-2.5分

(2)茶席作品展示评分细则

序号

项目

分值

(%)

要求和评分标准

扣分细则

1

主题特性

25

主题鲜明、有原创性,构思新颖、巧妙,富?#24515;?#28085;、有艺术性及个性

(1)主题内容,从鲜明、内涵、原创性等三个方面评?#26657;?#27599;个方面分好、中、差三个层次赋分,好不扣分,中扣1分,差扣2分;

(2)主题设计,从新颖、巧妙、艺术性等三个方面评?#26657;?#27599;个方面分好、中、差三个层次赋分,好不扣分,中扣1分,差扣2分;

(3)主题创新,从构思设计和整体搭配两个方面评?#26657;?#27599;个方面分好、中、差三个层次赋分,好不扣分,中扣2分,差扣3分;

(4)其它不规范因素酌情扣1-2分

2

主体器具配置

25

茶具与茶叶搭配合理,器具组合完整、协调、配合巧妙、并具有实用性

(1)茶叶与茶具搭配,从合理、协调、完整、实用等属性评?#26657;?#27599;一个属性表达分好、中、差三个层次赋分,好不扣分,中扣2分,差扣3分;(2)席面主体器具与物件间搭配,从合理、协调、巧妙等特性评?#26657;?#27599;一个特性表达分好、中、差三级赋分,好不扣分,中扣2分,差扣3分;

(3)其它突兀因素酌情扣1-2分

3

色彩色调搭配

10

茶席整体配色美观、协调、合理

(1)茶席整体色彩搭配,?#29992;?#35266;、协调、合理等属性评?#26657;?#27599;一个属性表达分好、中、差三个层次赋分,好不扣分,中扣2分,差扣3分;

(2)茶席整体色调搭配,?#26377;?#35843;、合理两个属性评?#26657;?#27599;一个属性表达分好、中、差三个层次赋分,好不扣分,中扣1分,差扣2分;

(3)茶席器具、物件材料质地,从搭配合理角度,分好、中、差三个层次赋分,好不扣分,中扣1分,差扣2分;

4

背景配饰音乐

配置

20

茶席背景、插花、相关工艺品等配饰搭配完美,以及背景音乐能渲染主题,富有感染力

(1)茶席背景与茶席主题搭配,从映衬与协调两个方面评?#26657;?#20998;好、中、差三个层次赋分,好不扣分,中扣2分,差扣3分;

(2)茶席背景音?#38047;?#20027;题搭配,从渲染力、感染力、意境美等方面评?#26657;?#20998;好、中、差三个层次赋分,好不扣分,中扣2分,差扣3分;

(3)茶席配饰与茶席整体搭配,从完美、协调、合理三个方面评?#26657;?#20998;好、中、差三个层次赋分,好不扣分,中扣2分,差扣3分;

(4)其它突兀搭配酌情扣1-2分

5

作品文字陈述

12

文字阐述准确、有深度,语言表达优美、凝练

(1)陈述内容上,从文字表述准确、有深度两个方面评?#26657;?#20998;好、中、差三个层次赋分,好不扣分,中扣2分,差扣3分;

(2)遣?#35797;?#21477;上,从语言表达优美、凝练两个方面评?#26657;?#20998;好、中、差三个层次赋分,好不扣分,中扣1分,差扣2分;

(3)没有标题扣2分,标题不准确扣1分;

(4)字数不足或超过,每15字扣1分,有错?#32622;?字扣1分;

(5)其他不规范因素酌情扣1-2分

6

时间

8

现场布置茶席在15min之内完成

(1)布席时间在误差2min内完成扣3分;

(2)布席时间在误差4min内完成扣5分;

(3)布席时间在误差超过4min以上扣8分;

 

 

五、赛场条件及相关要求

1、赛场提供比赛统一的茶艺桌、背景墙、比赛所需设备,及中?#21592;省?B铅?#30465;?#27233;皮?#21462;?#33258;创茶艺竞技的服装、茶具、茶叶、背景音乐、茶席设计所需用品等均由选手赛前自备,背景音乐CD或U盘于竞赛前交予会务组。

2、竞赛前先组织参赛团队抽签,确定参加竞技的选手比赛场次;参赛选?#38047;?#20005;格遵守赛场规章、操作规程,保证人身及设备安全,接受裁判员的监督和警示,文明竞赛。比赛过程不透露个人信息。

3、每批次参赛选手必须在正式竞赛前30分钟到赛场报到,报到时应持本人身份证,并携带(佩戴)大赛组委会签发的参赛证、胸牌。只有在竞赛正式开始后,方可进行操作。

4、参赛选手必须严格遵守赛场纪律,不得在赛场内大声喧哗,不得作弊或弄虚作假;若因选手原因造成设备故障或损坏,无法进行竞赛,裁判长有权终止该队竞赛;若因非选手个人因素造成设备故障的,由裁判组视具体情况做出裁决。

5、竞赛终止后,不得再进行任何与竞赛有关的操作;选手在竞赛过程中不得擅自离开赛场,如有特殊情况,需经裁判人员同意后作特殊处理;参赛选?#38047;?#26381;从竞赛组委会的指挥和安排,爱护竞赛现场的设备和器材。


癞子斗地主单机版下载